排毒最強的18種食物
1）地瓜 Sweet Potato
地瓜所含的纖維質鬆軟容易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉。
2）綠豆 Mung Beens
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒消腫。煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3）燕麥 Oats
燕麥能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。燕麥若打成汁來喝，可加入蘋果、葡萄乾，是不錯的選擇。
4）薏仁 Job’s Tears
薏仁可促進體內血液循環，水分代謝，發揮利尿效果，有助於改善水腫型肥胖。將薏仁煮熟後加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
5）小米 Millet
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化，小米粥很適合排毒，有清熱利尿的效果，營養豐富，也有助美白。
6）糙米 Brown Rice
糙米具吸水、吸脂作用，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐來一杯糙米豆漿或糙米粥，是不錯的排毒方法。
7）紅豆 Small Red Beans
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆水當水喝能有效促進排毒。
8）胡蘿蔔 Carrot
對改善便秘很有效，也富含B-胡蘿蔔素，可中和毒素。能清熱解毒，潤腸通便。打成果汁+蜂蜜+檸檬汁等，飲用有利排毒。
9）山藥 Yam
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖而且增加免疫功能。山藥以生食最好，將去皮山藥+鳳梨切小塊打汁，有健胃整腸之功能。山藥含有天然植物性賀爾蒙，乳癌患者不宜多吃。
9）牛蒡 Lappa
牛蒡可促進血液循環，新陳代謝並有調整腸胃功能的效果。牛蒡所含的膳食纖維可以保有水分，軟化糞便，有助排毒，消除便秘。將其作成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用。
10）蘆筍 Asparagus
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分有利排毒。蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端為漏水面，能保存最多營養素，滋味又好。
12）洋蔥 Onion
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫和蛋白質，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋洋蔥蔬菜湯，加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬菜，能分解體內累積的毒素，有助排便。
13）蓮藕 Lotus Root
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。蓮藕可將其搾成汁+蜂蜜飲用，也可以用小火加溫+糖，趁熱時喝。
14）白蘿蔔 Radish
白蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，打成汁或涼拌方式食用。
15）山茼蒿
含豐富的維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果，一起打成精力湯飲用，是很不錯的選擇。
16）地瓜葉 Sweet Potato’s Left
地瓜葉纖維質柔細，不苦澀，容易有飽足感，有能促進胃腸蠕動，預防便秘的功效。將地瓜葉洗淨川燙+大蒜+少許鹽、油拌勻，就是一道美食。
17）蘿蔔葉 Radish’s Left
含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將蘿蔔葉打成汁+少許蜂蜜一起食用，常喝可排毒和保健。
18）醋 Vinegar
有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質而消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用，有助健康。
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