膽固醇是不是越低越好？
有很多人在吃雞蛋時為了怕多攝入脂肪得冠心病，只吃蛋清，不吃蛋黃。但你可知道，一只受精的雞蛋，不需要任何外來的營養就可以孵出一隻活蹦亂跳的小雞，它所依靠的就是雞蛋內部的營養物質，而「膽固醇」便是不可缺少的一種。
標籤: 健康養生
輕鬆騎自行車就能帶來40種好處
8種常見的蔬菜具有很好的防癌抗癌養生功效
科學研究證明「薑黃」的功效
薑黃能促進膽汁分泌，從而預防和改善肝臟疾病。薑黃可增強胃液及唾液的分泌，從而減輕消化器官的負擔，並可預防腫瘤的發生、惡化及增生。
薑黃還能提高心臟功能，消除體內活性氧，減少血液中的膽固醇及中性脂肪，預防高血脂及動脈硬化，薑黃具有殺菌、抗菌作用，並能提高身體的免疫力、抵抗力。
頭髮變白更不易得癌症？
白頭髮，一般多在40~50歲以後出現，而有越來越多年輕人在40歲以前就出現了不少白頭髮，很多人對此苦惱不已。
最近網路上更流傳著「頭髮變白更不易得癌症」的說法，來看看中醫上對提早年輕化長白頭髮的3種解釋。
日本醫學研究發現癌細胞的秘密，原來癌細胞最怕熱！
日本石原結實醫師提及「癌細胞怕熱」的觀念，他認為，現在醫學已非常進步，醫師也愈來愈多，癌症卻依然有增無減，其中一個很大的因素，就是現代人普遍體溫低下，因人體體溫降至35度時，正是癌細胞最活躍繁殖的時候，反之，當體溫達到39.6度以上時，癌細胞就會全部死掉。
常吃的豆芽菜有什麼特別營養嗎？
寶特瓶就能種出無毒美味的豆芽菜
日本科學家在研究中發現，豆芽菜（黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、蘿蔔蘡、苜蓿、米豆、紫高麗、青花椰、豌豆、空心菜、花生等植物種子所發的嫩芽）生長發育時從胚體中抽芽長葉後的葉綠素，能依靠光合作用，將無機鹽變成有機物；而且，病毒不能在葉綠素汁中繁殖，故專家建議多吃豆芽菜。豆芽中的葉綠素能防治直腸癌和其他一些癌症，常吃豆芽可消除體內致癌隱患，防止癌症發生。
紅棗怎麼吃最補？
紅棗怎麼吃最補？俗話說，「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生素含量高，中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。鮮棗的維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。乾棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更容易吸收，更適合食療，這裡介紹幾種大棗的食療做法。