九種痛風食療方法簡單又有效

「痛風」,主要是人體內嘌呤的新陳代謝發生紊亂,尿酸的合成增加或排出減少,造成高尿酸血症,血尿酸濃度過高時,尿酸以鈉鹽的形式沈積在關節、軟骨和腎臟中,所引起的組織異物炎性反應。

因此,高嘌呤的食物往往是痛風患者的大忌。飲食上的諸多禁忌也讓很多痛風患者無所適從。患了痛風,究竟該怎麼吃呢?試試中醫科主任醫師-醫學博士範萍開出的九種痛風食療方。

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科學研究證明「薑黃」的功效

薑黃能促進膽汁分泌,從而預防和改善肝臟疾病。薑黃可增強胃液及唾液的分泌,從而減輕消化器官的負擔,並可預防腫瘤的發生、惡化及增生。

薑黃還能提高心臟功能,消除體內活性氧,減少血液中的膽固醇及中性脂肪,預防高血脂及動脈硬化,薑黃具有殺菌、抗菌作用,並能提高身體的免疫力、抵抗力。

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