標籤: 健康養生
你以為腿抽筋是缺鈣？其實是缺少「鎂」這種營養元素！
很多人應該都有過小腿抽筋的經歷。晚上睡覺的時候，突然感到小腿肚一陣劇痛，就像是裡面的一根筋在迅速的收縮，疼痛難忍。在泳池游泳的時候，由於寒濕侵入人體，也會引起小腿抽筋。孕婦等群體體內氣血不足，小腿抽筋也是常有的事情。
抽筋在醫學上叫做痙攣。說起小腿抽筋，如果發生在游泳的過程中，還是比較好解釋的，人們會認為這一般是體內有寒氣造成的。而發生在孕婦群體中，多是因為氣血不足。但是，氣血充足的人在睡夢中為什麼會抽筋呢？也沒有受寒呀？於是人們又認為是缺鈣引起的。
「黃芪」的功效作用及禁忌
「黃芪」在我們的日常生活中是一種比較常見的中藥材，並且在我國兩千多年前就開始把黃芪當作中藥使用了。據發現，黃芪中富含大量的多種氨基酸、多糖等等物質微量元素，能夠對我們的身體有著非常好的調養作用。
黃芪並具有很好的排毒、消腫、利尿等等功效。黃芪的最常見食用方法就是泡水喝了，今天作者就來與大家一起來探討下喝黃芪泡水具體功效與作用以及飲用禁忌有哪些？
豆腐乳有「東方乳酪」美譽，具有很高的營養價值及養生功效
「腐乳」又稱豆腐乳，是中國流傳數千年具有特色的傳統民間美食，因其口感好、營養價值高，深受華人及東南亞地區人民的喜愛。豆腐乳是一道經久不衰的美味佳餚，更是具有養生功效的健康食品。
豆腐乳是我國著名的民族發酵食品之一，它是以大豆為原料，經過磨漿、制坯、長毛、醃坯、裝瓶後微生物發酵釀製而成的。它起源於民間，以獨特的工藝、鮮美的味道、豐富的營養和低廉的價格深受廣大消費者的喜愛，豆腐乳至今仍是重要的家庭佐餐品和調味品。
小米營養豐富，還有很高的養生保健功效
「小米」有豐富的營養價值及很高的養生保健功效。每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達到0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，除了食用外，還可用來釀酒及製作飴糖。
小米粥是非常好的健康食品，可單獨熬煮，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合…等，熬成風味各異的營養品。將小米磨成粉，可做成糕點，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量的「酶」，是一味中藥，有健胃消食的作用，食用小米粥還有安神的功效。
癌症的發生與人體陽氣的虧損是有直接關係的
腫瘤專家孫秉嚴中醫師對1000例腫瘤患者的分析得出了一個結論：「不論長江以北還是以南，也不論沿海還是內地，癌症患者的體質屬寒型和偏寒性，即陽虛者占80%。」
這就說明，癌症的發生與人體陽氣的虧損是有直接關係的，如果陽氣充足，是可以抑制住異常生長的腫瘤物質的。
吃素者想補充鐵質，紅莧菜最好！
吃素者想補充鐵質，可偏偏不能大吃牛肉、豬肝，該怎麼辦？其實，想要有效從日常飲食中補充鐵質，除了肉類食物外；不少深色蔬菜的鐵質含量也一樣驚人！
專家表示，口感獨特、滋味鮮美的「紅莧菜」含鐵量就相當可觀。事實上，在等量下其鐵質含量更是牛小排的5.9倍之多，可謂吃素者最佳的補鐵食材之一。
橄欖油是最好的食用油嗎？
橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油。橄欖油在生產過程中未經任何化學處理，所有的天然營養成分保存得非常完好，不含膽固醇，消化率達到94%左右。
橄欖油對嬰幼兒的發育極為適宜，它的基本脂肪酸的比例與母乳相仿。無論是老年時期，還是生長發育時期，橄欖油都是人類的最佳食用油。
心臟好不好？留意身體發出的那些「求救信號」！
心臟病已經成為我們現代生活中的一大殺手，有些人年紀輕輕就得了心臟病，不免讓人十分惋惜。一般來說，心臟病發現的時候已經是病情加重甚至晚期，這時候已經給治療帶來了很大的難度了。所以，即使你身體沒有重大疾病，也要有健康隱患意識，時刻留意那些身體發出的「求救信號」。
香菜不僅營養豐富，還有很好的保健養生功效
香菜又名「芫荽、胡荽」，是香氣最濃郁的綠葉蔬菜。西漢時張騫出使西域時引入中國，現在全國各地均有種植，四季均有上市。自然生長的香菜以冬春季節最佳，因香味濃郁而特殊在日常烹調中香菜常用作調味菜，以增加菜餚的香度。
香菜營養豐富，含有蛋白質、維生素、礦物質、脂肪、胡蘿蔔素等多種營養物質，其中維生素C較一般蔬菜都高，一般人每天食用7～l0克香菜就能滿足人體對維生素C的需求。香菜所含胡蘿蔔素比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10多倍。香菜因含有芫荽油而氣味辛香，《本草綱目》說「胡荽辛溫香竄，內通心脾，外達四肢」，有很好的開胃消食及促進人體血液循環作用。