喝紅酒正確的方法

喝紅酒正確的基本方法:

1、醒酒

這是喝紅酒的一大重要步驟,就是在寬敞的容器中,把紅酒靜置一段時間,讓紅酒與空氣充分接觸,把剛開瓶的紅酒中的酸、澀、薄等缺點去掉。這種做法叫做「醒酒」,所用的寬敞容器叫做「醒酒器」。一般來說,靜置半小時便是最佳飲用時間,而年份越久遠的紅酒則需要越長的時間。但要注意掌握分寸,不能過久,否則會氧化過度,再喝則無味。

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迎財神的小秘訣

「五日財源五日求,一年心願一時酬,提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭。」「抱路頭」亦即「迎財神」。從除夕到元宵,除了正月初一拜年外,最重要的習俗應該是迎財神!

北方的正月初二,南方的正月初五這天,只要有寺廟的地方,一定是人滿為患,大家為了迎接財神,準備鮮花、爆竹、各種祭品外,一定是早早起床,早早趕到財神面前,爭取第一個迎接財神,期待財神爺到自己家。

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大年三十除夕的習俗與禁忌

除夕夜是指每年農曆臘月的最後一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連。「除夕」中的「除」字是「去、易、交替」的意思,除夕的意思是「月窮歲盡」,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思。而此時也是讓孩子瞭解傳統春節,接受傳統教育的最佳時機。

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過年為什麼要貼春聯?

過年為什麼要貼春聯呢?

貼春聯的習俗,大約始於一千多年前的後蜀時期,這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》,《燕京歲時記》等著作記載,春聯的原始形式就是人們所說的「桃符」。

春聯的起源還要從桃符說起。古代傳說東海度朔山有大桃樹,桃樹下有神荼、郁櫑二神,主管萬鬼。如遇作祟的鬼,他們就把它捆起來喂老虎。後來,民間在春節的時候,為驅避鬼怪,便在桃木板上畫上這兩個神像,這就是桃符。

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葫蘆在家居風水裡有什麼作用?該擺放在什麼位置?

不管是何種吉祥物,無非有兩個功能:要麼化煞,要麼催吉。而「葫蘆」兼具了化煞與催吉的兩種功用。

先說化煞。在電視上我們常看到,道士拿著葫蘆來收妖;風水師用葫蘆來護宅;醫家用葫蘆來化解病氣。為什麼葫蘆有這些功能?這是因為葫蘆嘴小肚子大,皮厚結實,而且內部是空的,這種特殊形狀就是「易入難出」,因此當葫蘆嘴把煞氣吸入進去後,要從葫蘆內再出來就很難了。

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五星級飯店的煮飯秘方,讓白米飯好吃十倍喔!

平時孩子和老公每天都吃白米飯,常常會吃膩,今天教大家一些五星級飯店都在做的小技巧,只需要簡單的幾個小動作,就可以讓白米飯格外好吃哦!孩子、老公都會自己說「再來一碗!」趕緊來看看吧。

先告訴大家一個白米飯煮法小技巧,記住「淘米」動作不要超過3次。如果超過3次後,這樣煮出來的米飯香味也會減少。另外「泡米」也是一個大學問,先把白米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。蒸煮出來的白米飯會粒粒飽滿更加可口。

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