廚房裡的香油除了用來調味,還能治療常見的病症

「香油」是家庭廚房中日常使用的調味品,除了用來料理調味外,香油在生活中還有很多妙用。《本草綱目》中就提到:「常食麻油,可消痺心怡,增強食慾,提神明目而防衰。」香油中含豐富的維生素E,具有促進細胞分裂和延緩衰老的功能。

香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,能促進膽固醇的代謝,並有助於消除血管壁上的沉積物。它還有降血脂、降血壓、軟化血管、促進微循環的作用。

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女性雌激素減少所產生的生理變化,以及如何補充雌激素

「雌激素」是女性的一種性激素,主要由卵巢分泌產生。胎盤、腎上腺皮質和男性的睾丸也能產生少量的雌激素。女孩子進入青春期後,卵巢開始發育,並同時分泌雌激素。雌激素的分泌量雖小,卻作用於女性體內400多個含雌激素受體的部位,主要分佈在子宮、陰道、乳房、盆腔以及皮膚、膀胱、尿道、骨骼和大腦。

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瓜子的養生藥用價值

瓜子雖小,藥用價值高。常見的葵瓜子、西瓜子、南瓜子在營養價值上差不多,但在藥用價值上卻有所差異。眾所周知,葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白質,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素。

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常吃花生有哪些養生功效及好處?

花生為豆科一年生草本植物,為優質的食用油主要原料來源品種之一,一般又稱之為:「落花生」或「長生果」。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及礦物質等營養成分,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。花生除了食用之外還可用於製皂和生發油等化妝品的原料。

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