鹿茸泡酒的方法,以及養生保健功效

鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料,並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高純度白酒浸泡一段時間後的酒,又稱大補酒。

鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分。常飲鹿茸酒就等於長期食用鹿茸一樣,並且白酒可以增加鹿茸的效果。

1、原支鹿茸酒

先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢燒燎,邊燎邊刮,最後用清水刷洗茸皮至乾淨,除去鋸口處封口時的結痴,然後把50°以上的白酒灌入其中,用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜。

次日鹿茸變軟後,用刀具橫切,茸片切的越薄越好,擺放在紙上,晾乾後防潮濕保管備用。泡酒時泡入50°以上的500毫升白酒中,浸泡二周後,每日服10~25毫升,3次/日飲酒服用。

2、鹿齡集酒

肉蓯蓉40克,人參、熟地各30克,海馬、鹿茸各20克,純糧白酒2000毫升。

將人參、鹿茸研為粗末,再與其它藥物一起用白酒浸泡1個月,即可飲用。每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10毫升。

3、枸杞鹿茸酒

枸杞100-150克,鹿茸片40克,50度以上的白酒1升(2斤)。

做法:將枸杞鹿茸置白酒中,浸泡二周。

用法:每日服25-50毫升,2次/日飲酒服用。

4、鹿茸五味子酒

取鹿茸10克,枸杞15克,山藥20克,五味子10克。

泡入1升白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要減少酒所佔的比重。密封浸泡二至四周後可以飲用。

鹿茸泡酒的功效:

1)鹿茸酒有強壯效果:鹿茸酒能滋補氣血,能改善人的睡眠質量,甚至能提升食慾,還能提高人體的活性,促進新陳代謝,有很好的強壯作用。

2)鹿茸酒對心血管系統很有好處:經常飲用鹿茸酒,可以調節心率,對於心率不齊有一定的效果,還能增強心臟的收縮能力,能降低血壓,能擴張血管,對心血管系統的效果非常好。

3)鹿茸酒能補腎壯陽、刺激性能力:歷代古籍對於鹿茸的補腎壯陽效果都有記載,飲用鹿茸酒可以使人明顯感覺身體發熱,同時還有性慾增強的感覺。在相關的動物實驗中我們發現,皮下注射鹿茸酊的動物幾天後就能見到前列腺和精囊的重量增加,由此可見鹿茸酒有明顯的刺激性能力的作用。

4)鹿茸泡酒適應範圍:用於腎陽虧虛引起的陽痿、滑精、白帶清稀、腰膝痠痛、宮寒不孕、神疲乏力、眩暈耳鳴等。

鹿茸泡酒的禁忌:

1)白酒的選擇

首先,泡酒所選擇的白酒度數要比較高才好,具體多少度則要根據條件來選擇。如果白酒的度數比較低,那麼泡酒的時間需要比較長。反之,如果度數比較高時間則可以縮短。

那麼,多少酒浸泡多少鹿茸呢?一般情況下,二十到三十克左右的鹿茸需要用一瓶的白酒來浸泡,這樣獲得的藥酒效果才是最好的。

2)不合適的人群

陰虛火旺以及外感發熱的患者不適合服用鹿茸酒,專家建議藥酒也屬於中藥中的一種,所以在服用之前一定要進行辯證,瞭解自己的身體是否陽虛。

什麼是陽虛呢?也就是身體中有火,其中包括了外感發熱以及陰虛火旺的人群,這些人在服用鹿茸酒之後容易出鼻血,不利於身體健康。建議在服用藥酒之前,一定要進行中醫辯證,瞭解自己的身體是否適合服用藥酒。

3)鹿茸泡藥酒選擇用料

很多人以為只要是鹿茸就可以泡酒,就可以獲得非常好的效果,這是錯誤的認識。一般情況下,梅花鹿身上的鹿茸是最好的,隨後就是馬鹿茸,其他的鹿茸泡酒並不能夠獲得很好的效果。

4)鹿茸酒的服用時間

鹿茸一年四季都可以服用,但是效果最好的季節應該是冬季。每次服用鹿茸酒都需要連續服用一個月,這樣效果才會顯現出來。

 

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