實用生活保健妙法(四)

91、美膚料理:薏仁豬肚湯,薏苡仁30克、豬肚1個,同煲一到兩個小時,下鹽調味即可。美容功效:潤滑皮膚、使肌膚細嫩,並可修復疤痕性皮膚,除水腫。

92、翠荷清粥,解暑有功:粳米150克、鮮荷葉一張撕碎煮粥,能清熱解暑、涼血止血。早期中暑頭昏痛、噁心欲嘔、腹脹、不思飲食、鼻出血時,服此粥奏效。

93、控制體重,別具"醬"心!沙拉醬、各種加油辣椒醬中含隱性脂肪,□烤料理中美味的醬汁,更是熱量驚人。需要keep住美好體態的您,記住少吃點啊。

94、冬瓜含鈉低,含鉀高,可利尿。美味冬瓜湯:用骨頭煲湯,水滾後,加杞子、紅棗、薑片適量,再煲一小時,加去皮冬瓜,煲熟。高血壓、腎病浮腫患者尤宜。

95、清心茶粥醒脾胃!做法:茶葉一小撮,約9克,加水煮至滾沸,去渣,入粳米若干,熟後加糖或鹽調味即可。對暑天睏倦、消化不良、大便不暢療傚尤佳。

96、解暑飲料,我有酸梅湯情結:烏梅50克泡半小時,煮1刻鐘後加桂花5克,再煮2分鐘取汁,糖、鹽調味,可清暑開胃、生津止渴、利小便。冷藏後喝更佳。

97、冰西瓜,消暑不消炎。食過多冰西瓜,易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,還可傷脾胃致消化不良,老年人尤甚。建議:冷藏溫度應在15攝氏度,時間不超2小時。

98、冰西瓜,消暑不消炎。食過多冰西瓜,易刺激咽喉引起咽炎或牙痛,還可傷脾胃致消化不良,老年人尤甚。建議:冷藏溫度應在15攝氏度,時間不超2小時。

99、暑濕天時,食慾不振,飲三花清暑湯。製法:白菊花、金銀花、雞蛋花各20克,開水沖泡代茶飲,還可加適量冰糖調味飲。此湯有清暑濕、解熱毒之功效。

100、暑濕天時,食慾不振,飲三花清暑湯。製法:白菊花、金銀花、雞蛋花各20克,開水沖泡代茶飲,還可加適量冰糖調味飲。此湯有清暑濕、解熱毒之功效。

101、夏日涼茶王:大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各20克加水煮沸(沸後小火)20分鐘後離火加白糖飲,暑天咳嗽,咽喉炎飲佳,且清熱利尿。

102、清心茶粥醒脾胃!做法:茶葉一小撮,約9克,加水煮至滾沸,去渣,入粳米若干,熟後加糖或鹽調味即可。對暑天睏倦、消化不良、大便不暢療傚尤佳。

103、跳出肥胖陷阱-飲食過甜。薯類、藕粉、果醬、蜂蜜、麥乳精、果汁等甜食應節制。因為這類食品中含大量糖(碳水化合物),在體內易轉化為脂肪儲存。

104、中醫美容:杷葉9克,菊花6克,生石膏15克。布包水煎1小時,再加梗米60克煮粥,日服1次,連服15天。清瀉肺熱,對痤瘡、粉刺、皮膚刺癢有效。

105、香菇-血管健康衛士!因其所含的香菇嘌呤可降低血清膽固醇,防止動脈硬化和血管變性;此外,香菇含極為豐富的多糖,能增強和提高免疫能力。

106、「紅眼病」襲人,桑菊茶預防:菊花10克、桑葉10克、龍井茶5克,用開水沖泡20分鐘後,代茶飲之。此方能疏風、清熱、明目,讓紅眼病走開!

107、吃冷藏熟食謹記加熱!某些細菌在0攝氏度以下仍能滋生,食用未加熱的冷藏食品,可能發生腹痛、噁心嘔吐、厭油膩、乏力、腸麻痺等"電冰箱腸炎"症狀。

108、盛夏濕疹"湊熱鬧",薏米健脾滲濕顯功效!做法:[綠豆、薏苡仁各30克,煮至爛熟,加適量白糖調味即可。每天1劑,分次服用,連服5-7劑。

109、減肥"貼",呈給您:決明子100克、炒山楂15克、陳皮10克、甘草2克,用6碗水煎煮開,再文火煮3分鐘,即倒出,日用1貼。如腹瀉,請隔日服。

110、夏食茄子有益心血管!茄子不但味美營養高,且富含維生素p,紫茄尤甚,可降血壓、降膽固醇。而茄子性寒,秋後更甚,體質虛寒者宜少吃一點。

111、夏日泥鰍,祛濕佳餚。泥鰍補中氣,祛濕邪,是皮膚濕疹小兒之藥食佳品。食法:鮮泥鰍數條,去頭尾五臟,燉湯。註:曾有食用泥鰍過敏史者勿食。

112、防慢性腸炎發作從飲食開始:排氣增多時應少吃蔗糖及土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等易產氣食物,不吃生冷、堅硬食物以及刺激性強的調味品。

113、桑菊綠豆飲-眼睛"防火牆"!桑葉、杭菊各15克,綠豆、夏枯草各60克,三碗水煎至一碗,加白糖適量飲用,每日2次。用於熬夜上火所致的眼紅赤痛。

114、瘦豬肉其實也"肥",因為其隱性脂肪含量達28%,所以有心血管、高血脂疾患的人,應限制瘦豬肉的攝入,以免加重病情,另,也可用禽肉、魚肉替代。

115、品味清翠絲瓜,享受"涼爽"夏日。絲瓜性甘涼,味苦微甘。具有清火祛濕、涼血解毒、清熱化痰等作用。切塊煮湯,色綠湯鮮,是治療濕疹的最佳食品之一。

116、瘦豬肉其實也"肥",因為其隱性脂肪含量達28%,所以有心血管、高血脂疾患的人,應限制瘦豬肉的攝入,以免加重病情,另,也可用禽肉、魚肉替代。

117、暑天如何防中風?一注意居室陰涼、通風,活動應在清晨或傍晚進行;二要及時飲水,最好分次飲淡鹽綠豆湯或粥,保證充足血容量;三飲食要清淡、少油膩。

118、兒童夏日開胃寶典:均衡飲食,及時補充水和鹽分;用山楂、麥芽各9克煎水分服,或用雞內金、炒麥芽各9克、生甘草3克煎作茶飲,皆可令孩子食慾大增。

119、牛奶營養豐富,但喝後口乾、便秘,是「熱氣」作怪嗎?非也!牛奶鈣含量偏高,易引起體內細胞脫水而致熱氣症狀。多喝水或把牛奶沖稀一些即可解決問題。

120、減皺抗衰老,靈芝豬蹄湯。靈芝20克、豬蹄1對、蔥姜適量,燉至豬蹄熟爛。靈芝能提高免疫力,健膚抗衰老;豬蹄含膠原蛋白,有減輕皺紋的功效。

實用生活保健妙法(五)

實用生活保健妙法(三)

實用生活保健妙法(二)

實用生活保健妙法(一)

 

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