健康營養「南瓜泥」,讓寶寶好吃的停不下來

南瓜對於小寶寶來說,是極有好處的一種食材。它所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外,南瓜所含的β胡蘿蔔素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友的生長發育維持健康狀態。

南瓜含豐富的糖分,較易消化吸收。不僅利於寶寶的吸收,也有利於寶寶的成長。蒸過的南瓜十分軟糯,用勺子碾壓成泥狀,無需添加任何糖或蜂蜜,最適合寶寶級的寶貝食用。(老人、病患、食慾不振者都適合食用)

 

【菜譜做法介紹】

材料:南瓜300克。

蒸南瓜泥最好選擇那種長長的,類似冬瓜一樣的南瓜,這種南瓜更甜更糯。

 

將南瓜表面的皮削去,因為是做給寶寶吃的,可以多削去一些比較硬的部位。

 

將南瓜切成小片放入器皿中,這樣更容易蒸透,上蒸格大火蒸上約12分鐘左右。

 

12分鐘後,將南瓜取出,用勺子測試軟糯的程度。

 

將南瓜碾壓成泥即可,給寶寶吃的南瓜泥,無需添加任何其他成分(如:糖、蜂蜜),就很美味可口。寶寶很喜歡,好吃的停不下來。

 

來源:toutiao.com