枸杞簡單養生食用方法

1)直接嚼食:把洗乾淨的枸杞放在蒸鍋裡蒸數分鐘,或用微波爐烘烤數秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼食。

2)煮粥或蒸米飯:在煮粥或蒸米飯時加入,待水開後,將洗乾淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味、非常獨特。

3)泡水:將洗乾淨的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可飲用,並將果實一併吃下。

4)泡酒:枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。

5)煲湯:燉肉、煲湯,燉肉時如加適量枸杞,既能增加色、香、味,還能起到了食補的作用。

枸杞的保健功效:

味甘性平,有補腎,滋陰,養肝,明目,益氣等功效。適用於腎虧遺精,腰膝痠軟,頭暈目眩,兩眼昏花等症。現代科學研究證實了上述說法,並且認為枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強身體免疫功能。長期食用並能防治癌症,抗衰老和美容,對人體健康起到養生保健極有益的作用。

 

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